Если вы впервые посещаете Южную Корею, вы можете развеять мифы, что еда в Корее не является вегетарианской, или вы слышали, что она очень острая Да, кое-что из этого может быть правдой для большинства из них, но не бойтесь попробовать некоторые из этих блюд.
ТОП-10 самых популярных блюд в Корее
Содержание
Корейское барбекю
Фаворит — Samgyeopsal (삼겹살)! Samgyeopsal — это не маринованная свиная грудинка. Корейский способ употребления самгёопсаля — кунжутное масло и соль. Вы опускаете его в соус, прежде чем положить в рот. Гальби (갈비) — это ребро, тоже очень вкусное. Кроме того, корейское барбекю обычно едят с салатом, рисом, мясом и соусом. Вы помещаете рис в салат, добавляете мясо и твенджан (된장), кочхучжана (고추장) или Ssamjang (쌈장). Doenjang ( 된장 ) — бобовая паста, Кочхучжана (고추장) является соевой пастой и Ssamjang ( 쌈장 ) представляет собой смесь обоих.
Джаджангмён ( 짜장면 )
Также известен как черная лапша. Это блюдо не острое, просто лапшу поливают черным соусом.
Кимчи
Если вы пробовали кимчи и полюбили его, то вам обязательно понравится этот суп! Кимчи Джигае — тушеное мясо кимчи. Мягкое тушеное тофу похоже на кимчи джига.
Манду
Это в значительной степени корейские пельмени. Очень популярны в новогодние праздники, едят жаренными или кладут в суп.
Статья в тему: Самые полезные фастфуды в мире
Ходок
Это сладкое лакомство с коричневым сахаром, семечками, а иногда и орехами. Это очень вкусно и часто продается у продавцов уличной еды.
Ттеокбокки (떡볶이)
Это типичная уличная еда, но ее можно найти и в ресторанах. Это рисовый пирог в остром соусе или бульоне. Иногда добавляются овощи.
Пибимпап (비빔밥)
Это корейская версия начинка для буррито, Здесь есть всё — овощи, мясо, яйца, рис и острый соус. Обычно все ингредиенты смешиваются перед едой.
Чапчхэ (잡채)
Это корейское блюдо готовится из лапши сладкого картофеля. Это одна из самых популярных вещей в Корее. Кроме того туда добавляют овощи, мясо и другие ингредиенты в зависимости от того, кто его делает.
Нэнмён (냉면)
Также известная как холодная лапша. Блюдо делается из длинной тонкой лапши и подается холодным. Кроме того, это очень популярное блюдо в летнее время! Есть два разных типа блюда, один из которых называется муль-наэнмён, который подается в ледяном холодном бульоне из говядины или курицы, а другой — бибим-наэнмён , который подается в остром соусе.
Бинсу (빙수)
Это популярный корейский десерт. Бинсу - это колотый лед с фруктами и различными видами начинками. Это популярная еда в Корее для людей, которые любят сладкое.
Перед поездкой в азиатские страны РЕКОМЕНДУЕМ оформить туристическую медицинскую страховку. Она стоит не так дорого, а пользы от него нет предела. Рассчитать стоимость страховки можно на сайте Черехапы.
