Нельзя сказать «нет» путешествию в Хорватию и не совершить увлекательный переход между Центральной Европой и Средиземноморьем, в страну, стоящую на перекрестке культур. Хорватия удивит архитектурной эклектикой, богатством музеев и культурной жизнью ее городов, нетронутыми природными парками, изобилующими фауной, озерами и водопадами, средиземноморскими пляжами и затерянными островами.
Хорватия находится в западной части Балканского полуострова. Она входила в состав Югославии, но отделилась от нее в 1991 году. Территория страны – 56 594 км . У Хорватии границы со Словенией, Венгрией и Сербией, с Боснией и Герцеговиной и Черногорией. Страна омывается Адриатическим морем. Численность населения – более 4 миллионов человек.
Содержание
Зачем ехать в Хорватию
В Хорватии целые города включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Один из них – Сплит, культурный, городской и туристический центр. В порту Сплита швартуются торговые суда и океанские лайнеры, а паромы связывают его с Италией и Грецией.
Дубровник, город, словно сошедший с открытки, считается одним из самых привлекательных мест в Средиземноморье, которыми известная Хорватия. Дубровник, в дополнение к своему архитектурному наследию, обладает еще и красивыми пляжами, и мягким климатом.
Статья в тему: Удивительные места в Хорватии
Загреб – политическая, дипломатическая, культурная, экономическая и спортивная столица Хорватии. Это молодая европейская метрополия притягивает туристов своим сохранившимся духом Австро-Венгерской монархии, очаровательными кафе и элегантными ресторанами, садами и парками.
В Хорватии настоящий пляжный рай, а по количеству островов, разбросанных по Адриатическому морю, она уступает, пожалуй, только Греции.
В дополнение к ясному и чистому морю, главная особенность хорватского побережья – это пляжи, которые отвечают всем вкусам. Пляжи Хорватии – песчаные, галечные, скалистые, с романтическим видом на море. Многие могут похвастаться наличием Голубого флага ЕС. Больше всего известны пляжи Макарской Ривьеры, пологие пляжи с мелкой галькой. Среди туристов популярны и пляжи Задара, которые ждут поклонников виндсерфинга и кайтсерфинга со всего мира.
Когда ехать в Хорватию
Побережье Хорватии защищено от холодных ветров горами. Зимой вода в море +10, а в августе она прогревается выше +26. Температура воздуха в июле и августе в центре страны +28, на побережье +34. В январе и феврале в центре Хорватии температура -2С, на побережье +9С. Среднегодовая температура +12 С. Зимой в горной Хорватии средняя температура — от 0 до -2 С.
Что посмотреть в Хорватии?
Хорватия удивительная страна во многих отношениях. Ее потрясающие горы, величественные леса – крупнейшие активы страны, которыми она пользуется в полной мере, создав на своей небольшой территории восемь национальных парков, в том числе и самый красивый – Плитвицкие озера.
Статья в тему: Всё про Плитвицкие озера в Хорватии
Поочередные завоевания Хорватии оставили ей в наследство выдающиеся архитектурные наследия. Римляне, венецианцы и австрийцы завещали ей великолепные памятники. Пула и Дубровник манят путешественников своим прошлым, а музеи обеспечивают сохранность этих сокровищ. В эпоху Возрождения, в стране находилась одна из крупнейших школ сакрального искусства, здесь рождались скульпторы и художники.
Кухня Хорватии
Хорватская кухня эклектична и впитала в себя европейские, османские и средиземноморские традиции. Мясо ценится и является неотъемлемой частью обеда или ужина. В Истрии и Далмации царствует средиземноморская кухня, а значит, в меню больше рыбы и морепродуктов. Рыба часто готовится в белом вине. Кальмары употребляются в различных формах: на гриле, жареные или в составе ризотто. Любят хорваты и сыры, особенно овечий и козий. Выпечка в Хорватии – это классические австрийские торты, восточные медовые пирожные и штрудели. Известны в Хорватии и пряники, которые пекутся по особым случаям, например на свадьбу.
Интересные факты
Хорваты очень любят лошадей. Их разведение в долинах рек Сава, Драва и Дунай имеет древние корни, в стране много конных заводов, а поэтому отдых в этой стране не обойдется без конной прогулки. Популярен и сайклинг: походы по лесным тропам к местам, не отмеченным на туристических картах. Привлекают энтузиастов в Хорватию и возможность прыгнуть с парашютом, полетать на дельтаплане или на воздушном шаре. А дайвинг стал уже традиционным видом отдыха: на хорватских курортах открылось множество курсов по дайвингу. После окончания таких курсов и получения сертификата можно уже самостоятельно исследовать глубины Адриатического моря.
